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心臟、肝臟、腎臟比較起來，胰臟的知名度小了許多，很多人對于胰臟的功能都不甚了解，其實胰臟負責多項任務，每一樣都非常重要。

胰臟位于后腹腔，長度約18公分，同時兼具內分泌與外分泌的功能。

所謂內分泌是將分泌物送進血液里循環(huán)全身，以發(fā)揮作用，胰臟的內分泌細胞主要可以制造胰島素、體抑素、升糖素等，從而調控血糖。胰島素能增加周邊組織吸收葡萄糖、促進肝臟合成肝糖，而升糖素能促使肝糖分解，提高血糖。與胰臟內分泌功能相關的疾病中，最負盛名的就是糖尿病，血糖濃度過高，亦會影像身體的各個器官，引起損害神經、血管帶來一連串并發(fā)癥，嚴重甚至可能導致失明、腎臟衰竭。

至于外分泌是將分泌物送進消化道里，將各種食物分解成小分子以利吸收，胰臟的外分泌細胞每天可以制造14200-1500ml的胰液，里面含的多種酶負責消化我們吃進肚子里的脂肪、蛋白質、淀粉。

分解淀粉：淀粉酶

分解脂肪：脂肪酶

分解蛋白質：胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶 、彈性蛋白酶等。

胰腺炎
當胰臟功能遭到破壞或是胰管阻塞，食物便無法消化完全，也就無法被吸收，導致營養(yǎng)不良，體重持續(xù)下降。

近年來，酒精已經漸漸成為急性胰臟炎主要原因之一，另外的原因還包括膽結石、三酸甘油酯過高、血鈣過高等。急性胰臟炎發(fā)作時，患者將感受到持續(xù)性劇烈腹痛，疼痛會延伸到背部，還可能惡心、嘔吐。躺平的時候疼痛加劇，所以患者疼痛時蜷縮著身體。千萬別小看急性胰臟炎，它嚴重時甚至可能會導致休克、腎臟衰竭、多器官衰竭。

檢查胰腺炎原因會使用影像檢查如B超、CT、MRI、內視鏡逆行性膽胰管攝影等，針對致病原因來治療。

胰腺癌

與胰臟癌相關的檢驗工具包括CA19-9、CEA、彈性蛋白酶等。發(fā)現檢驗結果異常時，無需過于緊張，數值的異常不代表就是患癌了。根據一項研究發(fā)現，在所有CA19-9異常升高的受檢者中，僅有0.9%確診患胰臟癌，可見單純靠CA19-9來檢測胰臟癌并不能直接確診胰腺癌的。

若發(fā)現相關檢查數值出現異常，醫(yī)生會綜合考量視狀況安排B超、CT、MRI等影像檢查，以確定診斷。